第三十一集__元旦SP

【食譜－－蕎麥麵】

＊材料：蕎麥麵條、冰塊、冰水、日本淡醬油、味醂、芝麻
粒、青蔥（切末）、海苔（切絲）

1.水煮滾後將蕎麥麵條下鍋，煮熟之後撈起麵條，將麵條撈
出放於冰水內。

2.醬汁做法：混合日式淡醬油和味醂跟鰹魚露這三種調味
料，喜歡嗆辣感的醬汁，可以搭配著哇沙米或者是日式唐辛
子下去調。基本醬汁比例我是日式淡醬油：味醂：鰹魚露約
1：1：1，調好後稍微加入一點冰塊。之後撒上青蔥末、芝麻
粒調和就好了

3.麵條撈起盛盤、灑海苔絲，完成！

【歌單】

嵐－－心空

Hey!Say!JUMP－－『』～世界～

張根碩－－Hello Hello

許茹芸－－看完煙火再回去

5566－－好久不見

少女妙妙屋