第三十八集__東、西方浮力原理故事 ft.歐罵馬

％廚房Party Time：馬鈴薯可樂餅

％院子裡的霹哩啪啦碰：浮力原理故事

％國家音樂客廳：寒假的543

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【食譜】

＊材料：馬鈴薯三顆、洋蔥半顆、全蛋液（一顆蛋）、低筋
麵粉、麵包粉、奶油

1.馬鈴薯去皮切塊蒸熟，熟了後壓成泥（也可以保留一點塊
狀）

2.洋蔥切末以奶油拌炒至稍微上色（炒完後也可以加一點玉
米粒）

3.將炒好的洋蔥倒入馬鈴薯泥拌勻

4.用手塑形成橢圓，雙手間甩至緊實（跟漢堡排很像）

5.按照麵粉＞蛋液＞麵包粉的順序完成外皮

6.下過油炸至金黃色即可（油溫夠了才下鍋、木筷放入會有
小氣泡）（火不要開太大避免燒焦）

【歌單】

梁詠琪－－短髮

范瑋琪－－最初的夢想

少女妙妙屋