090505【第四十五集】和高雄美濃的客家小美女─阿菁，聊客家！

今天「愛HAKKA」 來了貴客囉！儷齡邀請到來自高雄美濃的客家小美女─阿菁，來和大家分享她所熱愛的家園─美濃。

●嘿嘿～想知道當地人都吃哪些道地的好味道嗎？
○還有，美濃的傳統產業「菸草」到底是怎麼個樣子呢？

歡迎收聽５／５的「愛HAKKA」，和儷齡一起聽聽美濃客家小美女─阿菁的分享^^

=========== 阿 菁 怎 麼 說 ============

傳統產業：

小時候，每逢菸葉收成，回鄉下外婆家時，便會幫忙剪菸葉，家中每一處地板都被成堆的菸葉給淹沒。
而菸草的味道聞起來很濃郁，好香～完全和跟吸二手菸的那種味道完全不一樣！可別搞混了喔！因為那種是尼古丁，對身體有害的。

「愛HAKKA」小提醒：
說到菸草，提到吸煙，咱們在這還是要提醒大家「向菸說不」以及「拒吸二手菸」喔！哈哈！因為我們可是最健康的年輕人啦！

道地美食：

1.粄條：米製物的一種，加豆芽菜和韭菜就香噴噴！
2.豬油蔥頭酥：中正湖特產，粄條少這一味可就大形失色啦！
3.醬油魯高麗菜、冬瓜封、豬腳：這些都超下飯，極推！
4.薑絲炒大腸：酸的夠味著名～超推！
5.野蓮仔：也稱為「水菜」，以醃豆或豆腐乳料理，讚！
6.清冰：糖水製成的冰，外國人也愛！阿菁個人喜歡配上花生米或是加上沙士來吃，酷吧！夏天必定來上一碗清冰，保證消暑，一杯也才10元，俗啦！

以上這些都是阿菁大推薦的道地美食，朋友們有機會到高雄美濃，一定不能錯過！

愛HAKKA